Можно ли замораживать листья салата?

А салат (листья) можно замораживать?
Вопрос размещен в разделах: вопросы, ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (3)
Заморозить можно все, и листья салата тоже. Однако после размораживания они превратятся в тряпочки, совершенно несъедобные. Если не размораживать, то можно наломать, пока они еще льдинки, и отправить в суп, который можно назвать щами зелеными.
Я как-то прочитала в интернете, что листья салата можно заморозить во льду. Я листья помыла, порезала, залила кипячёной водой, поставила в морозилку, вода с салатом замёрзла. Зимой я этот лёд с салатом разморозила, запах остался, пахнет зеленью, но листочки, как Вера и написала, как тряпочки, ничего сделать с ними нельзя. Я даже салат с этими листьями не стала делать. Лучше замариновать.
Если и замораживать, то сухими, а не только помытыми. А вообще их хорошо порезать со свежими огурцами и луком и залить рассолом с небольшим количеством соли, уксуса и сахара.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Развернуть ▼ Свернуть ▲
Предложения магазинов:



Другие записи про салат листовой
Lily7
Салат «Лолло Росса» Какие только сорта салатов не увидишь в каталогах фирм, предлагающих семена! Растения в форме плотных или рыхлых кочанов или напоминающие веер, с крупными, мелкими, гофрированными листочками… Оттенки зеленого тоже...
Здравствуйте! Всех с наступающим Новым Годом! Пусть принесет удачи на даче, здоровья и счастья! Мой вопрос: не помню название салата, но очень хочу его вновь посадить. Его особенность: рос как обычно, кустиком, но розетка, как цветок — краешек...
wwn1949
Посадил летом салат, который все время отрастает по мере обрезки. Очень им доволен, но выбросил пакетик из под семян, на котором был сорт написан. Подскажите по листовкам, что это за сорт?
Смотрите все материалы про салат листовой >>