Персики-гриль с земляникой

Мы все привыкли к тому, что на гриле можно готовить мясо, рыбу, овощи. Однако, на гриле можно еще готовить и потрясающе вкусные десерты. Хочу предложить вам рецепт одного из них. 

персики-гриль.

Если у вас на даче не растут персики, то просто стоит заглянуть на близлежащий рынок, и гастрономическое блаженство вам будет обеспечено.) А если к моему рецепту вы добавите желание приготовить и хорошее настроение, то результат превзойдет все ожидания!!!!

Ингредиенты:

  • персики — количество по желанию
  • сахар — 1 столовая ложка
  • масло растительное (протереть решетку)
  • земляника
  • мята (для подачи) 

Приготовление:


персики

Разрежьте персики пополам и удалите косточку.

земляника

Соберите на грядке спелую землянику.

персики

Смажьте решетку для гриля растительным маслом, чтобы мякоть персика не прилипла. Посыпьте каждую половину небольшим количеством сахара и выложите на решетку срезом вниз.

персики

Готовьте до карамелизации, а затем переверните.

персики

Снимите персики с решетки и выложите на блюдо.

земляника

Наполните готовые половинки земляникой, и можно подавать!

персики с мороженым.

Кстати, если у вас не оказалось под рукой земляники, но есть мороженое — вариант отличный! Подавайте персики-гриль с мороженым!
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , земляника,

Автор записи:
Запись размещена в журнале:
Журнал садовода mbahareva
Добавили статью в избранное
TatyanaT Трофимова Татьяна и еще 1 человек



Комментарии (16)
Марина, спасибо за необычный рецепт! Ничего подобного никогда не пробовала, но приготовить такую вкусняшку очень захотелось! Дети будут особенно рады.
Ольга, дети особенно, но и взрослые в восторге! Персик карамелизируется, шкурка отходит сама вкуснота и только. Обязательно приготовьте!
Прочитала, и почему-то захотелось со сметанным или йогуртовым соусом((( за идею плюсик+)) вечерком намучу, потом отпишусь.
Таня, так это дело вкуса, соус можно приготовить любой! Можно ложечку меда!
Марина! оч вкусно! съели без соуса, прям с гриля)) потом дождик пошел, не успели вторую партию загрузить)) а соус остался)) будем еще делать! спасибо!
Таня, рада что понравились! А соус и так хорош!)
Марина! сегодня гости приезжали, мы их перед основным шашлыком накормили персиками на гриле, надо было видеть реакцию людей)) Дети визжали от восторга! Чую, закрывать на зиму нечего будет! Спасибо! Очень-очень вкусно!
Таня, я очень рада, что понравились персики. А на зиму надо только излишки закрывать, а так лучше свежие кушать.)
Это что-то совсем новенькое. Земляники у нас уже давно нет, а вот от такого персика с мороженым, я думаю, никто не откажется. Пока персики есть в наличие, надо спешить сделать такое лакомство. Спасибо, Марина, что поделились
Ирина, а у меня земляника ремонтантная, она до снега плодоносит. А с мороженым тоже очень вкусно!
У меня ремонтантная, только малина. Вот сейчас только начала давать второй урожай. О, можно малину использовать вместо земляники.
Ирина, с малиной, думаю, не хуже будет! У меня, кстати, тоже малина ремонтантная.
Ой, какая вкуснятина!!! Следующим летом обязательно попробуем! Рецепт записала.
Анастасия, лето еще продолжается, зачем так долго ждать.)
«Абалдеть!» я только карамелизованные яблоки и бананы ела… а тут — персики, да еще с земляникой и мороженым-м-м-м-м-м… Вкусно… утащила в копилочку… только бы до базара добраться теперь…
Ирина, теперь есть повод побыстрее до базара добраться)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про десерты
   Долго думала, что бы такое приготовить на конкурс, и вот среди своих записей нашла один очень любопытный рецептик — мною незаслуженно забытый! Конфеты-сюрприз «Рыжик». Когда я угощала ими своих родственников,  и спрашивала у них из чего конфеты...
Пришла осень, малина начала давать свой осенний урожай. Я решила приготовить желе из сметаны с добавлением осенних ягод. Этот десерт у меня всегда быстро съедается, его любят все и дети и взрослые и мне нравится полакомится сладеньким.     Для...
Очень легкий в приготовлении, но необыкновенно вкусный десерт, который можно приготовить на даче в ближайший выходной и порадовать тем самым своих близких и себя любимых.) Времени приготовление занимает совсем мало, а удовольствие несказанное....
На радость сладкоежкам предлагаем чудесный десерт из ягод клубники и шоколада. Представить только: два любимых лакомства в одном блюде! Готовится легче простого, а наслаждение двойное. Клубника в шоколаде   Фото: МарияКовалева/BurdaMedia...
Если мучные изделия уже поднадоели и хочется чего-то более легкого, клубничный крем станет прекрасным вариантом летнего десерта. Подайте такое чудо к завтраку вместо йогурта — и хорошее настроение гарантировано вам на весь день! Легкий...
Эту сладость я просила готовить в детстве маму.  Когда я стала сама мамой, «Чайную колбаску» сама готовлю своим детям, и редкий праздник обходится без чаепития с любимым десертом.  Рецепт наивный и простой, но отказать себе в лакомстве не...
Смотрите все материалы про десерты >>