узнай >

узнай >

Персики-гриль с земляникой

Работа размещена на конкурсе: «Конкурс "Готовим на даче-2016"»
Мы все привыкли к тому, что на гриле можно готовить мясо, рыбу, овощи. Однако, на гриле можно еще готовить и потрясающе вкусные десерты. Хочу предложить вам рецепт одного из них. 

персики-гриль.

Если у вас на даче не растут персики, то просто стоит заглянуть на близлежащий рынок, и гастрономическое блаженство вам будет обеспечено.) А если к моему рецепту вы добавите желание приготовить и хорошее настроение, то результат превзойдет все ожидания!!!!

Ингредиенты:

  • персики — количество по желанию
  • сахар — 1 столовая ложка
  • масло растительное (протереть решетку)
  • земляника
  • мята (для подачи) 

Приготовление:


персики

Разрежьте персики пополам и удалите косточку.

земляника

Соберите на грядке спелую землянику.

персики

Смажьте решетку для гриля растительным маслом, чтобы мякоть персика не прилипла. Посыпьте каждую половину небольшим количеством сахара и выложите на решетку срезом вниз.

персики

Готовьте до карамелизации, а затем переверните.

персики

Снимите персики с решетки и выложите на блюдо.

земляника

Наполните готовые половинки земляникой, и можно подавать!

персики с мороженым.

Кстати, если у вас не оказалось под рукой земляники, но есть мороженое — вариант отличный! Подавайте персики-гриль с мороженым!
Пробуйте и наслаждайтесь!!!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , земляника,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Lavalet66 Лариса и еще 2 человека




Комментарии (16)
Марина, спасибо за необычный рецепт! Ничего подобного никогда не пробовала, но приготовить такую вкусняшку очень захотелось! Дети будут особенно рады.
Ольга, дети особенно, но и взрослые в восторге! Персик карамелизируется, шкурка отходит сама вкуснота и только. Обязательно приготовьте!
Прочитала, и почему-то захотелось со сметанным или йогуртовым соусом((( за идею плюсик+)) вечерком намучу, потом отпишусь.
Таня, так это дело вкуса, соус можно приготовить любой! Можно ложечку меда!
Марина! оч вкусно! съели без соуса, прям с гриля)) потом дождик пошел, не успели вторую партию загрузить)) а соус остался)) будем еще делать! спасибо!
Таня, рада что понравились! А соус и так хорош!)
Марина! сегодня гости приезжали, мы их перед основным шашлыком накормили персиками на гриле, надо было видеть реакцию людей)) Дети визжали от восторга! Чую, закрывать на зиму нечего будет! Спасибо! Очень-очень вкусно!
Таня, я очень рада, что понравились персики. А на зиму надо только излишки закрывать, а так лучше свежие кушать.)
Это что-то совсем новенькое. Земляники у нас уже давно нет, а вот от такого персика с мороженым, я думаю, никто не откажется. Пока персики есть в наличие, надо спешить сделать такое лакомство. Спасибо, Марина, что поделились
Ирина, а у меня земляника ремонтантная, она до снега плодоносит. А с мороженым тоже очень вкусно!
У меня ремонтантная, только малина. Вот сейчас только начала давать второй урожай. О, можно малину использовать вместо земляники.
Ирина, с малиной, думаю, не хуже будет! У меня, кстати, тоже малина ремонтантная.
Ой, какая вкуснятина!!! Следующим летом обязательно попробуем! Рецепт записала.
Анастасия, лето еще продолжается, зачем так долго ждать.)
«Абалдеть!» я только карамелизованные яблоки и бананы ела… а тут — персики, да еще с земляникой и мороженым-м-м-м-м-м… Вкусно… утащила в копилочку… только бы до базара добраться теперь…
Ирина, теперь есть повод побыстрее до базара добраться)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про десерты
Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни, клубники, малины, смородины… Традиционные компоты, кисели и чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно. Но замороженные...
   Долго думала, что бы такое приготовить на конкурс, и вот среди своих записей нашла один очень любопытный рецептик — мною незаслуженно забытый! Конфеты-сюрприз «Рыжик». Когда я угощала ими своих родственников,  и спрашивала у них из чего конфеты...
Яркая, сочная и такая аппетитная клубника, или садовая земляника, одной из первых появляется на дачных участках. Радует она нас всего несколько недель, так что нужно успеть и наесться ею досыта, и заготовки сделать, и приготовить из нее...
Очень легкий в приготовлении, но необыкновенно вкусный десерт, который можно приготовить на даче в ближайший выходной и порадовать тем самым своих близких и себя любимых.) Времени приготовление занимает совсем мало, а удовольствие несказанное....
Как быстро и без особых усилий приготовить что-нибудь вкусненькое на десерт? Летом, когда вокруг полно ягод, сделать это довольно просто. Например, смешать клубнику с творожной массой и грецкими орехами. Получится нежно, сладко, ярко и невероятно...
Необычный десерт — клубника в ягодном желе из малины и вишневого сока. Будет чем удивить своих близких и друзей: такое вряд ли кто-то из них пробовал! Клубнично-желейный десерт с малиной и вишневым соком  Фото: ДмитрийБайрак/ BurdaMedia...
Смотрите все материалы про десерты: Смотреть все