Салат "Витаминка" с хурмой

Салат с хурмой.

Сезон хурмы только начинает набирать обороты. Сейчас самое время как можно чаще использовать в своем рационе этот волшебный плод. Предлагаю вниманию любителей хурмы рецепт очень вкусного салатика.

Ингредиенты: 

  • хурма — 1 шт. (крупная)
  • помидоры (средние) — 7 шт.
  • пекинская капуста — 150 г 
  • лук зеленый (по вкусу)
  • базилик зеленый — 5-7 листочков 
  • орех бразильский — 30 г (можно грецкие)
  • соль

Для заправки: 

  • масло оливковое (по вкусу)
  • сок лимона —1 ст.л.

Приготовление:

Орехи измельчить. Затем все ингредиенты для салата нарезать средними кусочками, посолить, добавить орехи, перемешать.
Приготовить заправку: оливковое масло смешать с соком лимона. Залить салат приготовленной заправкой, хорошо перемешать и оставить на 20-30 минут.

Теперь можно подавать. Получается необыкновенно вкусный и полезный, а точнее, витаминный салат. Кстати, если нет зеленого лука, то его с легкостью можно заменить на одну красную луковицу, нарезанную полукольцами. А если обычные помидоры заменить помидорками черри, то получится еще вкуснее.

Пробуйте и наслаждайтесь!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , помидоры
Автор записи:
Добавили запись в избранное
natysy Наталья Антонова

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:





Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
  Салат «Греческий». Добрый день! Хочу поделиться с хозяюшками рецептом очень вкусного зимнего салата. Для приготовления понадобятся: — 1 кг. фасоли (отварить до готовности, можно замочить на ночь, что бы сэкономить время на варке) — 0,5 кг...
dasa
Очень хотела поделиться с вами рецептом нашего любимого ДАЧНОГО блюда. Этот салат готовится на мангале, и я с надеждой ждала хотя бы один теплый осенний денек, чтобы поехать на дачку и сделать фоторепортаж о его приготовлении. Но дождливая и...
Чтобы быстро накормить семью, не всегда нужно стоять весь день у плиты. Иной раз можно просто приготовить сытный салат. Например, из рисовый лапши, грибов и свежих овощей. Получится полезное, по-осеннему вкусное блюдо. Замечательный ужин! Салат...
Супер вкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой. Любимый праздничный салат с крабовыми палочками. Для того, чтобы салат получился вкусным, выдержите пропорцию ингредиентов, как в этом рецепте. Популярный салат на Новый год и...
Этот салат очень легкий. Если оливье сытный, тяжелый и типично мужской салат, то это — типично женский, хотя он тоже с майонезом. Но, если его поперчить и посолить, то мужчины с удовольствием его тоже будут есть.  Итак, нам понадобится: —...
Чтобы порадовать своих близких прекрасными осенними денечками, я приготовила очень привлекательный салатик, необычное осеннее оформление которому добавляет яркости, а в состав входят свежие морковка и огурчик, которые мы только что сняли с грядки...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все