Можно ли закатывать розовые и желтые помидоры на зиму?

Можно ли закатывать розовые и желтые помидоры на зиму? }

Вопрос размещен в разделах: вопросы, томаты, сорта, заготовки, ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Очень даже можно. Я закатываю и розовые помидоры, и жёлтые. Для меня главное, чтоб помидор мог зайти в банку. Но если я знаю, что помидор вкусный, но он при этом большой, то режу его на 2 или 3 части и вкладываю в банку. Такие помидоры тоже прекрасно маринуются и очень вкусны зимой.
И зеленые помидоры можно закатывать) Только рецепт другой будет уже. Впрочем, как-то не хватало красных и розовых, догоняла банку зелеными. Прекрасно)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про заготовки
Сладкий перец — несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Солнечный, напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого летнего и осеннего стола. Пока ещё огородные грядки радуют дачников...
Природа, создавая помидоры, была, наверное, в самом лучшем расположении духа. Ничего она не пожалела для них — наделила свойствами и фрукта и овоща, раскрасила в зелёные, красные, жёлтые, розовые и даже фиолетовые цвета, а уж сколько витаминов и...
В этом году порадовал урожай баклажанов. Причем так порадовал, что пришлось искать не один способ борьбы с ним. Первую партию баклажанов я экспериментально закатала по рецепту из статьи Икра «заморская», баклажанная.  Много ушло в заморозку. Я...
Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чеснок маринуют и квасят, сушат и замораживают; а еще из...
«Сегодня на обед у нас синенькие!» — так радостно можно зазывать домочадцев к столу и зимой, если заготовить любимые баклажаны впрок. Вариантов масса: их можно сохранить и в томатном соусе, заготовить в виде лечо, сделать из них икру или же...
Спелые, сочные, мясистые помидоры — излюбленный продукт огородников. Каких только сортов не выращивают и каких только секретов не используют для получения хорошего урожая! Ну а чтобы труды не пропали зря, дачники заранее запасают и самые разные...
Смотрите все материалы про заготовки: Смотреть все