Кекс за 2 минуты в микроволновке

готовый кексик

Самый быстрый десерт!

Что понадобиться для приготовления:
  •  1 яйцо,
  • 4 ст.л. молока,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • 2 ст.л. какао,
  • 2 ст.л. сахара,
  • 4 ст.л. муки,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя

Еще нужны будут две кружки, у меня 2 размером в 200 мл или 1 большая  кружка — это форма для кекса.

набор продуктов

Смешиваем все сыпучие ингредиенты: мука, сахар, разрыхлитель, какао, я добавила немного кофе 1/4 ч.л,

смесь сухая

Затем добавляем в смесь яйцо, молоко и масло, перемешиваем.

плюс молоко и масло

Раскладываем в емкости, учитывая что объем кекса в готовом виде будет ровно в два раза больше! Емкости предварительно смазываем маслом.

тесто в кружках

И на 2-4 минуты в микроволновку! Время зависит от мощности вашей печки.
Вот так кексы поднялись

готов кекс

Не держите дольше 4 минут в микроволновке! Может пригореть, а так получается пропеченный вкусный кексик!
Можно добавить фрукты, но у меня  в этот раз попросили брауни)) Я ленивая сегодня, поэтому мой брауни вот такой))
Следующая запись: Кекс для настроения







Комментарии (28)
Я иногда прослаиваю сметаной, размешанной с сахаром. Получается почти торт. А можно сверху смазать вареной сгущенкой и посыпать орехами))). Подтверждаю, прекрасный рецепт!
Света! Я йогуртом прослаиваю, если успеваю)) Спасибо!
Чудесный рецептик!
Тань, а что, в микроволновке можно печь? Я что-то упустила? Я в микроволновке только подогреваю блюда или размораживаю. Микроволновка у меня самая простая. А рецепт кекса и правда простой. Я уже заинтересовалась. Пойду посмотрю, всё ли у меня есть для такого эксперимента. Спасибо за идею.
Ирина! Конечно, можно печь в микроволновке только не долго! Можно пиццу за 10 минут спечь и яблочный пирог))
Любимый кекс моей доченьки, она его называет или кекс в кружке или ленивый кекс. Иногда делает с какао, иногда белый. Таня, очень вкусно и быстро-супер!
Во-во, и мои тоже так себе мутят по-скорому кексы)) Только кружки мыть успеваю))
Вот-вот! Про мыть это ты правильно подметила. После их творчества час мыть вокруг приходится.)
Мои пиццу из микроволновки любят готовить из батона)) за 10 минут, съедают за 5 минут))
Скорее не пиццу, а кростини
Это кростини я скорее сделаю))
Мои детки делают из батона именно пиццу)) Батон крошат + яйцо и тесто готово)) начинки разные, что есть в холодильнике, что хорошо, так это что муку после них не убирать))
Моя пока до пиццы не дошла.) В духовке делает.
Марина! она просто еще этот рецепт не освоила)) у нас периодами с белым хлебом дома засада, весь идет на пиццу)) особенно когда одни дома)) зачем суп есть? старший младшую пиццей и суши кормит))
Ой, Таня, суши — это наша тема конкретно! Моя дочь готова с утра до ночи есть только суши. надо ей про твою пиццу рассказать, пусть попробует.
да ладно! я сама люблю суши)) ребенок не виноват, что они такие вкусные))
Таня, ребенок-то не виноват, но… крутить-то мне приходится.) Хотя… она сама тоже отлично справляется.)
Больше доверяй ребенку! у меня сын в первом классе и блинчики себе пек, и окорочка жарил)) стояла тряслась рядом, но все было норм)) зато потом не знала проблем с обедом, когда он один дома был после школы, все разогреет и приготовит подружкам, да и не будет голодный!
Главное, чтобы дети не растеряли желание готовить. Мой шарлотку в классе восьмом делал. А теперь в 25 говорит, что я даже чай делаю нереально вкусным, он так никогда не сможет. Подозреваю, что подлизывается...
у каждого мужчины своя слабость)) у нас, когда я дома, никто готовить не будет — даже разогреть готовое влом)) а когда меня нет, вот самое время для шедевров)))
Таня, спасибо за рецепт.

А я не умею пользоваться микроволновкой
Юрий! микроволновка — это для девочек и детишек)) ваше дело живой огонь и блюда на нем приготовленные))
Спасибо, Татьяна. Я долго удерживалась, чтобы не записать рецепт. Каждая булочка, каждый кусочек хлебушка почему-то оседают не там, где нужно... Но это так быстро и похоже вкусно! Татьяна, один вопрос, а мощность самую высокую ставить?
Если максимальная мощность 900, то 4 минуты! если больше, то соответственно, 3...2 минуты
 
Спасибо! Попробую.
Ой, какие чудеса! А я и пропустила… Танюша, это же находка, шедевр за минутку! Всё, никакие нежданные гости нам не страшны. Кекс такой аппетитный! Спасибо большое за рецептик, Таня!
Тата! начинка обязательна! можно запекать внутри с бананом или ягодами))
 
Кексик суперский, проверенный, плюсую, очень вкусно, а если еще шоколад туда кусочками покрошить… в общем, вкуснятина!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Другие записи про кексы

Шеф-повар Журнала «Люблю Готовить» Лариса Кавун предлагает приготовить простые кексы для перекуса дома или на даче. Такое блюдо вы можете подать на стол как в горячем, так и в холодном виде. Пробуйте! ПОНАДОБИТСЯ: 2 яйца 3 ст. л. раст....
Galina552710
Правда же, приятно проснуться утром, а на столе, рядом с ароматным кофе или чаем, кому как угодно, лежат на тарелочке только что испеченные кексы. Они еще горячи, чтобы их есть, но от них исходит такой потрясающий аромат, что удержаться...
Мы с мужем оба сладкоежки. Поэтому выпечку я готовлю часто. Сейчас немного реже — времени не всегда хватает. Этот летний рецепт я люблю за вкус и аромат.  Нам понадобится: 250 гр. цукини 250 гр. муки 150 гр. сахара 100 гр. сметаны...
В выходной день разбудите своих домочадцев ароматом свежеиспеченного миндального кекса с тыквой. Вот увидите, на их лицах сразу появится улыбка. Не это ли залог успешного дня и хорошего настроения? Скорее за дело! Миндальный кекс с тыквой...
Давайте сегодня вместе с Ларисой Кавун приготовим эти замечательные творожные кексы! Ингредиенты:яйца 3 шт.сахар 150 гсливочное масло 150 гтворог 250 гразрыхлитель 1 ч.л.мука 150 гванилин на кончике ножамасло для смазывания Способ...
Здравствуйте! Пробовала приготовить кекс. Все по рецепту… получилась подошва, зубы можно сломать. Есть ли у Вас рецепт кекса и к нему точное описание пропорций продуктов (г/кг). Спасибо. С уважением, Ала Васильевна.
Смотрите все материалы про кексы >>