узнай >

узнай >

Мужик должен быть как заяц — слегка косой и при капусте...

Забирая дочку из садика, всегда просматриваю меню, и почти каждый день капуста)) Сразу вспоминается анекдот:
«Папа с сыном (3,5 года) заполняет анкету для детского садика. Пункт „аллергические реакции“. Папа спрашивает у воспитательницы: «Что писать?»
— На что у ребёнка аллергия. Т.е. перечислите, какие продукты ему нельзя есть.
Папа задумался, а малыш шепчет: «Папа, капусту напиши».»
Дочка у меня любит капусту, а сейчас подходит время ее сбора, обещают первые заморозки по ночам. 
Пошла в огород смотреть, как там мой урожай.

броколи
 
Начну с Брокколи. Есть отличные головки, сажаю сорта голландской селекции в прозрачных пакетиках, покупаю поштучно!

броколи

 А есть и такие)) Первую срезку заморозила и оставила на грядке, все равно рада.

брок

Читала, что если нет урожая брокколи, можно делать суп-пюре из листьев)) Пока нам это не грозит, но запомнила сорт Фиеста Ф1.

Далее шла капустка на зимнее хранение, не удалась размерами, но легче будет урожай тащить в дом))
Сорт Ротонда Ф1: 
  • Период вегетации около 84 дней от высадки рассады
  • Жаростойкий
  • Устойчив к трипсу
  • Устойчив к фузариозному увяданию
  • Для свежей реализации и хранения до 4-х месяцев
  • Отлично подходит для летнего оборота
  • Плотная внутренняя структура кочана

капуста

Еще в рассаде попалась краснокочанная капуста, решила оставить.

кр кап

Пару лет садила очень сочную красную капусту, уплетали ее с удовольствием, но что-то случилось и более нет желания(( Может эта нас порадует и мы снова ее полюбим? Кочаны тоже небольшие, но здоровые)) 12 штук собрала, теперь ищу рецепт приготовления.
А вот эта точно наша любимица — брюсселька! Думала, что в этом году останусь без маленьких кочанчиков, рассада не взошла вообще, но соседка поделилась и УРА! Зреем!

сорт Геркулес
брюс

Собрали с дочкой несколько кочанов цветной капусты.

цветная

Сорт Коза дереза, посажена позже других! Зато нет проблем с уходом! Осень мне в помощь! Кочанчики небольшие, но плотные!

В капусте нашла плеть кабачка, что за зверь вырос?

кабачок

Мои мужики получаются и с капустой, и с сюрпризом....
Что выберут — посмотрим))

Запись размещена в разделах: , капуста, урожай, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
IrinaN Ирина Никитина

Все предложения (Капуста)
Предложения магазинов:





Комментарии (13)
Тань, сколько у тебя капусты! Я только белокочанную капусту в этом году сажала. Уже и первую — раннюю съели, и среднюю капусту доедаем. Как-то не рассчитала на рассаду. Придётся покупать. Зато перца и синих — завались. Я думаю, что мужичкам своим можешь готовить капусту вместе с сюрпризом, рагу, например.
Ирина! Что капусты много, вам просто показалось))) Зимней капусты у меня 23 кочана всего, и они размером небольшие, брюссельской — 4 куста и брокколи — 6 штук, цветную любим сильно, её везде подсаживаю и густо иной раз.
Кольраби нам не то чтоб не понравилась, отлично и без хлопот вырастает, но не пришлась к столу. Не сажу её теперь.
Пекинсккю капусту у меня съели слизни((( А вот Савойская удалась. Фото нет, вся сьедена, т.к. не было ранней капусты. Савойскую приспособились в клумбах выращивать, очень у неё вид декоративный.
Вот такой сегодня сняли! из Российских семян у меня такие кочаны не получаются((

Ой, чудесный какой!
Очень плотный кочан вышел)) умеют голландцы удивить))
Капуста хороша! Краснокочанную тоже давно не сажала, прям салатика захотелось с капустой, шампиньонами и болгарским перцем! Брокколи у меня еще растет одна, нужно срезать, напомнила мне))))Отличный урожай!
Кать! напиши рецепт салата! с красной капустой и шампиньонами)
Все просто, капусту тонкой соломкой, перец так же, и так же маринованные шампиньоны, заправить майонезом — вот и весь рецепт, приятного аппетита!
Ой, забыла… еще зелень по вкусу
Ясно))
Хм. У всех брокколи как брокколи… Я что, одна ее собираю стопицот раз до самых морозов? Сниму основную головку летом, а потом боковые побеги прут, и на них мелкие кочанчики. И так всю осень практически. И не первый год))) Не, я не против. Но странно… На сайте Русского огорода прочитала про спаржевую брокколи, урожай до 4 раз за сезон таким же макаром. Но у меня семена вообще ни разу не спаржевой, а совершенно обычной брокколи… А листья ее я в суп кладу, за неимением капусты белокочанной)
А еще хочу спросить, Таня, вы у брюссельской капусты верхушку отчекрыживаете? Если да, то когда? А то я срезала в середине сентября. А верхние кочанчики, вместо того, чтобы начать наливаться, как обещают, решили преобразовываться в побеги, лопухи отрастили…
Маша, по поводу брюссельской, верхушка отломана у меня ещё в августе.
А брокколи я два три урожая собираю, 4 редко(((

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про капусту
Подскажите, пожалуйста, что я сделала не так. Всю жизнь квашу капусту, и она у меня всегда вкусная, а  в этом году  меня просто огорчает. Засолила сначала две банки трехлитровые. Как всегда, капуста, морковь, соль. Капуста очень сочная в этом...
Наша подписчица в ВКонтакте Мария Баранова задала очень интересный вопрос: У меня возникла идея сшить на капусту мешки из самого тонкого лутрасила, чтобы «спрятать» от всякой прожорливой живности. Сшить, надеть на капусту, завязать (или...
Подскажите, в чем причина проблемы: у капусты, хранящейся в погребе, появляется гниль. Вилки подвешены в сетках под потолком, температура в хранилище сейчас немного выше 0 градусов. Другие овощи не портятся, а на капусте недавно стали листья...
Вопрос от нашей подписчицы Евгении: Существует версия, что для того, чтобы кочаны на капусте хорошо завязывались, нужно обрывать нижние листья? Правда или вымысел?
Поделитесь опытом выращивания брюссельской и савойской капусты. Когда сажать на рассаду.подкормки какие и когда вносить. Участк находится в восточном Подмосковье.
Подскажите, чем опрыскать капусту,  чтобы кто то из вредителей не попортил листья. Спасибо!
Смотрите все материалы про капусту: Смотреть все