Что с капустой?

Question

Что с капустой?

Подскажите пожалуйста, почему краснеет цветная капуста? Была нормальная, три дня лил дождь, а сегодня увидела, что она красноватая стала. Ничем не удобряла. И можно ли такую капусту есть?

Это может быть полезным:

Все вопросы о цветной капусте (30)

У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, капуста, покраснение, дождь, причины, цветная капуста

6 комментариев 1 спасибо за вопрос в избранное 17835 просмотров

svetlanarus

Светлана Всеволожск 8 июля 2015, 17:29

2755

Все ответы и комментарии (6)

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме

Ваш E-mail:

Или через:

Именно с цветной капусты я начала первый прикорм своего малыша. Этот полезный диетический гипоаллергенный овощ горячо любим в России, поэтому выращивается повсеместно. Культура была завезена к нам из Западной Европы около 200 лет назад. Цветная...

Как выращивать рассаду цветной капусты и брокколи в домашних условиях?

Цветная капуста «Аметист» с насыщенно-фиолетовой окраской. Вас тоже удивляет, почему её называют цветной, если головки её белые? А, оказывается, называют её так потому, что в пищу употребляют ее соцветия, т.е. нераспустившиеся цветы. А вот...

Второй год одна и та же песня с цветной капустой: большие растения, мощные листья и никаких завязей! В прошлом году к осени так и не зацвела. В этом году сидит под укрывным материалом круглосуточно (днем иногда до 20, ночью до 10), кормила один...

Посадила цветную капусту. Листьев много, но голова не завязывается. Может, есть способы помочь ей в этом? Часть капусты, возможно, позднего срока созревания, но часть должна быть нормального. И она должна уже завязываться. У некоторых кочанов...

Добрый день. Я совсем начинающий дачник. Почему-то вся цветная капуста такого странного цвета.

Смотрите все материалы про цветную капусту: Смотреть все

score 0 · Answer 1 · 2015-07-08T17:56:02+03:00

Просто холодная земля влияет на усвояемость фосфора. Есть можно. Станет тепло- все исправится.

score 0 · Answer 2 · 2015-07-08T18:50:43+03:00

Спасибо! Ночью у нас очень холодно. Может удобрить фосфором?

score 0 · Answer 3 · 2015-07-08T20:34:34+03:00

Соединения фосфора плохо растворимы, а при пониженных температурах еще хуже растворяются. Фосфор может быть в почве, растение его плохо берет. Плюс это может еще добавиться антоциановая окраска. Когда холодно, растение вырабатывает фиолетовый пигмент — антоциан. ждем тепла и все наладится.