Брюква


8 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Очень рада поделиться своими знаниями о таком полезнейшем растении, как брюква. 10 лет тому назад, когда мне пришлось искать этот корнеплод, о нем мало кто знал, а если знали, то купить ее было невозможно. Моя бабушка всегда называла брюквой...
Вопрос от нашей подписчицы Интересует такой вопрос по брюкве: можно ли ее солить? Я солю капусту, тыкву, свеклу, морковку. Если это гибрид капусты, то может быть оригинальный вкус?
Вопрос от нашей подписчицы Жаркын:  Какая именно столовая брюква на фото, и чем они болеют, какими вредителями поражаются? Чем она отличается от сорта Красносельской брюквы, выращенной в России?
Получив приз от «Русского огорода» за Конкурс советов, решили мы, пока не поздно, посадить и попробовать брюкву сорта «Красносельская». Так как все грядки были уже заняты другими посадками, место ей нашлось, как бедной родственнице, рядом со...
Брюква — очень неприхотливый овощ, вырастить самим ее очень просто, да и сохраняется она прекрасно до следующего лета. Но в использовании брюквы в пищу есть некоторые тонкости. При тепловой обработке она приобретает специфический запах «на...
Сейчас это довольно редкий овощ на нашем столе, а ведь раньше русские люди в основном корнеплодами и питались – брюквой да репой. До того, как в Россию завезли картофель из Америки. Брюкву и выращивать легко, и готовить – нет проблем. Лучше всего...
Утром на листьях брюквы обнаружила белый налет… Он скатывается пальцами, превращаясь при этом в маленькие валики. Налет покрывает не весь лист, на каждом разных размеров и конфигураций. Вот уже третий день держится на листьях, но при этом они...
Наличие овощей в рационе — залог здоровья. Поэтому овощная запеканка с грибами — это не только вкусное, яркое и аппетитное блюдо, но и источник витаминов и микроэлементов. Вместо тыквы в этом рецепте можно использовать морковь, а брюкву — заменить...