Вина


24 записи, 2 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Созрел виноград. Какую-то часть винограда я использую для приготовления сока, немного замораживаю для приготовления компотов зимой. А остальное- идет на вино.   Сначала отделяю ягоды от кисти, хорошо разминаю в эмалированной посуде и...
Одна из очень приятных сезонных заготовок, которые греют душу в прямом и переносном смысле долгими зимними вечерами — домашнее вино. Рецептов и вкусов множество, а главное, что потребуется для приготовления — желание. Ну, кроме запаса основного...
Yana_Vl
На этот раз речь пойдёт о «домашнем» виноделии. Как-то по весне я обещала Ирине (Virina) написать рецепт изготовления вина из плодов войлочной вишни, поскольку она не знает, куда девать урожай. Компоты никто не ест. :) Надо сказать, у меня тоже...
Сегодня прошло 45 дней с того момента, когда я решила сделать первый раз в жизни домашнее вино из ирги. Первый этап приготовления будущего вина закончился. Сегодня я сняла вино с осадка и, конечно, мы его попробуем. Такое оно получилось —...
Зимой мы скучаем по лету. Нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. Поэтому сегодня, глядя на усыпанные сливами ветки деревьев в своём саду, хозяйки невольно...
Август. Яблочный Спас — поворот природы к зиме, время, когда крестьянин может начинать подытоживать результаты своих сельскохозяйственных хлопот, оценивая, на сколько полны будут его закрома в эту зиму. По славянским поверьям, до 19 августа —...
Подошли сроки уборки винограда. Многие делают из него вино. Но иногда виноделы-аматоры не знают, что из изабельных сортов винограда, сортов  «лидия» и их гибридов, то есть лабрусковых сортов делать его нельзя. Такое вино может очень навредить...
Пожалуйста, посоветуйте, как избавиться от дрожжевого запаха в яблочном вине? Делал на винных дрожжах, набрало только 7 гр., а сахаристость сделал большую — 25%, поэтому добавил совсем немного простых дрожжейэ Но всё равно набрало только 9 гр.,...
Когда мы переехали из Архангельска под Кострому, то из деревьев могли отличить тополь от березы или рябины. Но уж никак ни яблоню от вишни. Весной просто гуляли по, ставшему нашим, саду и разглядывали цветущие деревья. Идентификация происходила по...
Осенью, когда остались излишки винограда, а сил и времени уже нет, то этот рецепт самое оно.  У меня растет виноград сорта «Изабелла». 1) Виноград не мыть, только перебрать. 2) Заполнить трехлитровую банку виноградом, но не полностью. 3)...
mbahareva
Дача — это не только то место, где мы работаем, не поднимая головы, но и место, где часто и с большим удовольствием отдыхаем с друзьями и родными. А во время отдыха, после трудов праведных, в кругу близких людей хочется пригубить чего-то...
Здравствуйте! Моя мама, Фадеева Нина Васильевна, увлеченный садовод — любитель и экспериментатор. Не может равнодушно пройти мимо новых сортов и видов растений. В этом году первый раз посадила помидоры всей серии «Малиновое чудо». Посадила не на...
Я, Лямкина Раиса Николаевна, хочу участвовать в конкурсе Золотое малиновое чудо, Самый урожайный куст! Алтайский край, п. Шипуново, ул. Зеленая, 45, кв. 2. Первый год сделала теплые грядки и посадила ваши помидоры Золотое малиновое чудо. Осталась...
fedzina
Я купила серию томатов «Малиновое Чудо» от НПО «Сады России». Посадила по одному кустику несколько сортов этого Малинового чуда. Лидером у меня оказалось «Малиновое вино». Томат ярко-малинового цвета, сочный, круглый, большой и гладкий. Он...
Здравствуйте, Мой участок находится на Южном Урале, в г.Челябинске. Семена помидоров мне дала теща, сорт назывался «Малиновый рай» Посадил их в начале марта, а рассаду в теплицу 01. 05. 15 г. Рассаду в теплице поливал раз в неделю, пропалывал, и...
Конкурсант -  Шерина Оксана, 41 год, г.Новокузнецк  Сорт «Малиновое вино» Нашим бабушке и дедушке по 87 лет, они прожили военные годы и являются тружениками тыла. Это им пришло в голову выписать ваши семена чудо -малиновое. Я, как внучка,...
Конкурсант - Бритова Вера Алексеевна Сорт  - «Малиновое вино F1» Вес помидора  -  1.182 г Дата взвешивания —  11.09.2015 Здравствуйте! Узнали о вашем конкурсе, хотим принять участие. Высылаем фотографию нашего помидора сорта «Малиновое...
Конкурсант - Шангараева Салима Фатыховна  Регистрационный номер —  2231487 Сорт — «Малиновое Чудо», «Малиновый рай» и «Малиновое вино». Вес — 466 граммов Дата взвешивания —  02.08.2015 Посадила в конце марта семенами. Пересаживала в конце...
Конкурсант: Надежда Бойкова Республика Бурятия,  г. Улан-Удэ, пр. Строителей, 34-33 Регистрационный номер 464732 Сорт —" Малиновое вино"  Вес — 450 граммов С НПО «Сад и Огород» я знакома уже давно (более 10 лет). Каждый год...
Конкурсант: Семья Кузнецовых Ольга Александровна и Юрий Борисович Подмосковье Вес помидора —  428 граммов Сорт экземпляра — «Ягода-малина» Дата взвешивания — 11 сентября 2015 Наше знакомство с помидорами серии Малиновое чудо произошло...
Регистрационный номер в интернет-магазине НПО«Сады России» —  1713696. Конкурсант — Гольникова Елена Сергеевна Сорт - «Малиновый Закат» Вес — 623 гр Дата взвешивания — 30.09.2015 г. Серию «Малиновое чудо» приобрела, не задумываясь, и...