Перец


Перец — сладкий и сочный или жгучий, острый — желанный гость дачных огородов. Этот теплолюбивый овощ завоевал сердца дачников и поселился на участках в различных климатических зонах. Там, где сложно (а порой и невозможно) вырастить его в открытом грунте, огородники с успехом получают урожаи полезных плодов в теплицах. Яркие декоративные перчики украшают балконы и подоконники. Вкусный, полезный, красивый — это все о нем, о перце.

Выращивание перца — от выбора сорта до сбора урожая и его переработки — тема публикаций этого раздела. Если вам всегда удаются перчики, непременно расскажите о своем опыте другим читателям — возможно, кому-то для успеха не хватает именно ваших знаний, тех секретов, которыми вы можете поделиться.

Когда посеять перец на рассаду, какие условия ему необходимы, когда и как высаживать растения в грунт, как ухаживать за ними, чтобы получить богатый урожай — наши эксперты знают ответы, поэтому не стесняйтесь спрашивать, если в опубликованных материалах вы не нашли нужной информации. И конечно же, участвуйте в обсуждении, пишите о своих удачах и находках.

читать дальше


Exspert
Перец – особенности ухода, посадки и выращивания Перец – особенности ухода, посадки и выращивания Перец – особенности ухода, посадки и выращивания
В природе насчитывают более 2 000 видов перцев, а их родина — Центральная Америка. В этой статье я расскажу про сладкий перец, который называют еще болгарским. «Мексиканец» попал в Европу в 15 веке и кружными путями, через Испанию, Турцию, Иран, в... Читать дальше >
Samdolis
Как вырастить рассаду перца Как вырастить рассаду перца Как вырастить рассаду перца
Отважиться на самостоятельное выращивание рассады перца меня вынудили обстоятельства. Когда у нас появился земельный участок, опыта садово-огородных работ у меня практически не было. Конечно, я знала, как посадить картошку, посеять свеклу и... Читать дальше >
NadezdaLahova
Проблемы с сладким перчиком
Всем добрый день! Вопрос знатокам: у сладкого перца листочки становятся твердые, немного закручиваются и вот такие прожилки желтого цвета. Может быть знатоки подскажут — что с ним делать? При посадке подложила по две кильки  в грунт.  Не хочется... Читать дальше >
SilVA
Как сохранить перец до самой зимы Как сохранить перец до самой зимы Как сохранить перец до самой зимы
Сладкий и горький перец — желанные овощи на нашем столе. Они не только вкусны, но и содержат множество полезных витаминов.  Увы, зимой доступ к этому прекрасному овощу ограничен. Можно, конечно, по-разному заготовить его: замариновать,... Читать дальше >
Natasha777
Перец из семян магазинного перца Перец из семян магазинного перца Перец из семян магазинного перца
Уже много написано статей по выращиванию перца… тут вроде бы уже и добавить-то нечего. Но, года 3 назад, купив в феврале в супермаркете крупный красивый болгарский перец и кушая его сидя около компа, решила бросить семечки в рядом стоящий горшочек... Читать дальше >
lissizza

Вопрос от читательницы нашей рассылки: Плохо растут перчики болгарские (поливаю разведенным жидким навозом, 1 раз двойным суперфосфатом — и все равно растут плохо (1 перчик на кустике). Что делать? Читать дальше >
NadezdaLahova

Добрый день! Цветут обильно перчики в теплице, но плодов мало завязывают, а на других кустиках вовсе нет! Что можно срочно предпринять? С пасибо!   Читать дальше >
Lya
Почему не плодоносит острый перец? Почему не плодоносит острый перец?
Вопрос от нашей подписчицы Майи: В этом году острый перец посаженный в парнике не плодоносит, даже не цветет, кустики стоят зеленые и пушистые. Можно ли пересадить в ведро и увезти домой будет ли толк? Перец двух сортов «Колокольчик» и... Читать дальше >
Uleyskaya
Перец горький – острый, горький и полезный
Прошлым летом, когда наступила овощная пора перца, мы больше говорили о его сладких сортах, не заслуженно забыв про горькие. На самом деле пора горького перца без времени: любители острых блюд начинают использовать его «прямо с куста», потом он... Читать дальше >
Tangeya
Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола Как сделать болгарский перец хитом зимнего стола
Сладкий перец — несомненно, один из лучших подарков Природы человечеству. Солнечный, напитанный живой энергией солнца и лета, он каждый раз неизменно становится украшением любого летнего и осеннего стола. Пока ещё огородные грядки радуют дачников... Читать дальше >
Tangeya
Проверенные народные рецепты от вредных насекомых Проверенные народные рецепты от вредных насекомых Проверенные народные рецепты от вредных насекомых
Что делать, если целая армия насекомых решила выбрать себе на завтрак, обед и ужин то, что мы в поте лица выращиваем на даче для своего — человеческого — стола? Конечно, выгонять летающих и ползающих воришек со своих участков! Тем более, народного... Читать дальше >
Tangeya
6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике 6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике 6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике
Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего...  А представьте: и... Читать дальше >
MarinaGerasimenko
Как выбрать сорта сладкого перца Как выбрать сорта сладкого перца Как выбрать сорта сладкого перца
Весна все ближе, и дачники уже задумываются о посевах овощей на рассаду — покупают семена, выбирают сорта. Мы уже обсуждали, на что стоит обратить внимание, выбирая семена баклажанов, как выбрать подходящие сорта томатов для рассады; говорили про... Читать дальше >
Exspert
15 рецептов желе на зиму 15 рецептов желе на зиму 15 рецептов желе на зиму
Варенье, джем, повидло, пастила — вот далеко не полный перечень всего, что можно приготовить из свежих ягод, фруктов и даже овощей. Вкуснейшие заготовки делают с добавлением кофе, какао, экзотических фруктов, пряностей, ванилина и различных... Читать дальше >
irindom
Как выбрать в магазине качественный грунт для рассады?
Вопрос от нашей подписчицы Ирины: Хочу купить в магазину землю для посадки перца и помидор. Сейчас большой выбор этого товара, но можно попасть на некачественный. Как правильно выбрать грунт и какие фирмы предпочтительней на Ваш взгляд? Читать дальше >
Larka_

Живу на юге, в Анапе. Огородничеством занялась недавно. Высаживаю томаты, перцы, баклажаны в открытый грунт. Вот незадача — в июле -августе начинается ну очень тепло (на солнце иногда до +40 доходит) и, конечно, завязь вся опадает. Пробовала... Читать дальше >
lissizza
Подготовка семян к посеву - подборка видео
Заканчивается февраль, март на носу. Многие садоводы, особенно из южных районов, уже начинают заниматься рассадой. Для начинающих дачников публикуем подборку интересных видеороликов о подготовке семян для посадки. Мы постарались найти как общие... Читать дальше >
MaxNokia
Рассада томатов и перца очень пострадала от жары в поликарбонатной теплице. Что делать?
Вопрос от нашей подписчицы Валентины: Рассада томатов и перца очень пострадала от жары. Что делать, покупать и сажать новую? И вообще, как уберечь рассаду томатов и перца от «сгорания» в теплице из поликарбоната? Читать дальше >
MaxNokia
Маринованные гогошары с медом на зиму Маринованные гогошары с медом на зиму Маринованные гогошары с медом на зиму
Одно из неизменных блюд, украшающих наш праздничный стол, — маринованные гогошары. Эта несложная, но несомненно, очень вкусная закуска всегда идет на «ура» — яркая, красивая и аппетитная. Поэтому каждый год, как только наступает сезон... Читать дальше >
fb_100005497172339
Как вы спасаете свои растения от тли?
Всё лето боролась с тлёй и муравьями. Но сейчас в моём саду опять весь перец усыпан тлёй. Как спасти сад от этого нашествия? Читать дальше >
MaxNokia
И перец не идет в рост, и капуста. Помогите понять, в чем причина?
Вопрос от Людмилы — нашей подписчицы: Вот уже несколько лет высаживаю перец сладкий, практически не идет в рост. Сейчас тоже начинает цвести, есть завязи, но какой может быть перец, если кустики совсем невысокие. Я очень люблю работать на земле,... Читать дальше >
MaxNokia
Варенье из красных помидоров с болгарским перцем Варенье из красных помидоров с болгарским перцем Варенье из красных помидоров с болгарским перцем
Попробуйте, вам обязательно понравится! — написано в статье 6 испытанных способов заготовки помидоров на зиму про варенье из помидоров. И я попробовала! Вообще, рецептов «томатного» варенья много, стоит только задать поиск, и глаза разбегаются... Читать дальше >
flippant-lady

Здравствуйте! Заболела рассада перцев, не знаю что это? На листиках какая-то прозрачная мука, листики морщинистые и заворачиваются вовнутрь. Что делать? Читать дальше >
lublu_gotovit
Заготовки из перца: 10 рецептов для яркого стола Заготовки из перца: 10 рецептов для яркого стола Заготовки из перца: 10 рецептов для яркого стола
Чтобы накрыть стол для праздника или семейного ужина, мы готовим различные блюда из мяса и рыбы, печем пироги и делаем салаты. А для украшения вполне будет достаточно, например, простого маринованного перца. Яркого, разноцветного, сочного и... Читать дальше >
MaxNokia
Вянет рассада помидоров, погибло уже 3 куста. Переходит на стоящую рядом рассаду перца. Что делать?
Вопрос от нашей подписчицы Надежды: Помогите, рассада помидор вянет, листочки завядшие и макушка опускается, при этом полив сбалансированный. Погибло уже 3 кустика. Сейчас переходит на перец, т.к. он стоит рядом, что делать? Читать дальше >