34 записи, 54 фото
Сегодня расскажу вам, как я выращивала топинамбур в своем огороде давным-давно.
Как попал топинамбур в мой огородКогда-то моим начальником (главным инженером крупного завода) был человек, которому нравилось работать на своей земле, у нас в ту...
О красавце топинамбуре, который давно прижился на моем дачном участке, я уже рассказывала в прошлом году. А сейчас хочу напомнить, что у этого замечательного растения полезны не только клубни, но и листья. Если еще не успели запастись и засушить,...
Я так часто в последнее время встречаю утверждения, что топинамбур, мол, успешно борется с борщевиком, что захотелось наконец разобраться в этом вопросе. Потому что мои собственные наблюдения такому заявлению явно противоречат — а своим глазам я...
Уже 2-ой год растет топинамбур, но цветов у него я никогда не видела.
Как Вы думаете — в чем причина??
Вопрос от нашей подписчицы Елены:
Как хранить топинамбур, чтобы он был твердым, как картофель?
Топинамбур многие из нас привыкли воспринимать как сорное растение. Ну да, к нему бонусом прилагаются клубни, которые, по слухам, очень полезны — но не очень понятно, что с ними делать, как употреблять и зачем. А давайте попробуем со всем этим...
У меня топинамбур растет не только возле забора, но и отдельными группками в разных концах участка. Смотрится этот красавец великолепно, а его яркие цветы словно освещают всю округу и поднимают настроение. Заросли топинамбура — подходящий фон для...
Всем доброго дня!
Говорят, если у тебя есть враг, кинь ему в огород клубень топинамбура… Растение крайне агрессивное и норовит заполонить всё. Но если есть преграда в виде хотя бы низенького заборчика, он через неё не переступит. Если её нет, как...
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, где можно купить клубни топинамбура в СПб? Надо всего несколько штук на первую посадку. Спасибо.
Сегодня в овощном отделе большого оптового магазина приобрела 2 упаковки клубней по 500 г каждая.
Топинамбур из магазина
Упаковка 500 г
Клубни крупные и выровненные, совсем не похожие на клубни того топинамбура, который часто растёт...
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, способы хранения топинамбура зимой. Заранее спасибо.
Топинамбур потихоньку закрепляет свои позиции на наших огородах. Посадив этого младшего брата подсолнуха, убиваем сразу двух зайцев: получаем и красивую растительную цветущую кулису, и самый поздний овощ.
Кроме того, что топинамбур хорош и...
В нашей деревне топинамбур можно встретить почти на каждом участке. Растет он почти как сорная трава — спасибо многочисленным грызунам, которые его клубни весьма уважают и себе на запасы растаскивают :) Что не съедят зимой — следующей весной...
Высокие стебли с шершавыми листьями, мелкие солнечно желтые цветочки на макушке и «имбиревидные» корешки- вот такой он топинамбур или по простому земляная груша. Мечта любого дачника- урожай без затрат сил и времени. Это, наверное, единственная...
Возможно ли хранить топинамбур в домашних условиях (например как морковь в морозилке)? Какие есть рецепты салатов… из сырого топинамбура?
Как вы используете топинамбур? В моей семье его употребляют в свежем виде. А ещё это прекрасное косметическое средство в виде маски для лица ( прочитала в интернете).
Картошки топинамбура пробовала в салатах. Очень вкусно.
А в холодильнике он дрябнет. Что можно сделать с топинамбуром для длительного хранения и чтобы он не потерял свои качества? Можно ли его замораживать в морозилке?
Если посадить живую изгородь из топинамбура, будут ли его есть коровы или овцы? Т.е. им привлекательна зелень топинамбура?
Здравия всем! Все ли виды топинамбура цветут? У нас в саду второй год не цветет земляная груша!?
Можно ли в миксбордере использовать топинамбур?
Хочу посадить топинамбур у забора. Какие растения посадить рядом с ним?
Собрал несколько килограмм топинамбура и у него оказалась очень тонкая шкурка. Как его лучше сохранить на зиму?
Осенью добавлял сырым с салаты и сварил суп, но вкус оказался не таким уж интересным. Что можно интересного и вкусного приготовить...
← предыдущая следующая →