Топинамбур


16 записей, 10 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Сегодня расскажу вам, как я выращивала топинамбур в своем огороде давным-давно. Как попал топинамбур в мой огородКогда-то моим начальником (главным инженером крупного завода) был человек, которому нравилось работать на своей земле, у нас в ту...
В нашей деревне топинамбур можно встретить почти на каждом участке. Растет он почти как сорная трава — спасибо многочисленным грызунам, которые его клубни весьма уважают и себе на запасы растаскивают :) Что не съедят зимой — следующей весной...
У нас растет топинамбур как живая изгородь, но его корнеплода мы как-то раньше не употребляли, а ведь они вроде полезные. Как его готовить лучше?
Вопрос от нашей подписчицы Елены: Как хранить топинамбур, чтобы он был твердым, как картофель?
Высокие стебли с шершавыми листьями, мелкие солнечно желтые цветочки на макушке и «имбиревидные» корешки- вот такой он топинамбур или по простому земляная груша.  Мечта любого дачника- урожай без затрат сил и времени. Это, наверное, единственная...
О красавце топинамбуре, который давно прижился на моем дачном участке, я уже рассказывала в прошлом году. А сейчас хочу напомнить, что у этого замечательного растения полезны не только клубни, но и листья. Если еще не успели запастись и засушить,...
Возможно ли хранить топинамбур в домашних условиях (например как морковь в морозилке)? Какие есть рецепты салатов… из сырого топинамбура?
Как вы используете топинамбур? В моей семье его употребляют в свежем виде. А ещё это прекрасное косметическое средство в виде маски для лица ( прочитала в интернете).
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, способы хранения топинамбура зимой. Заранее спасибо.
Картошки топинамбура пробовала в салатах. Очень вкусно. А в холодильнике он дрябнет. Что можно сделать с топинамбуром для длительного хранения и чтобы он не потерял свои качества? Можно ли его замораживать в морозилке?
Всем доброго дня! Говорят, если у тебя есть враг, кинь ему в огород клубень топинамбура… Растение крайне агрессивное и норовит заполонить всё. Но если есть преграда в виде хотя бы низенького заборчика, он через неё не переступит. Если её нет, как...
Топинамбур потихоньку закрепляет свои позиции на наших огородах. Посадив этого младшего брата подсолнуха, убиваем сразу двух зайцев: получаем и красивую растительную цветущую кулису, и самый поздний овощ. Кроме того, что топинамбур хорош и...
У меня топинамбур растет не только возле забора, но и отдельными группками в разных концах участка. Смотрится этот красавец великолепно, а его яркие цветы словно освещают всю округу и поднимают настроение. Заросли топинамбура — подходящий фон для...
Уже 2-ой год растет топинамбур, но цветов у него я никогда не видела. Как Вы думаете —  в чем причина??
Есть среди овощей такие экземпляры, которые можно собирать до глубокой осени. С появлением заморозка, они становятся вкуснее и полезнее. А еще они хорошо зимуют и самой ранней весной можно собрать урожай с грядки. Пастернак. Этот овощ...
ok_530542030248
       С выходных, проведенных на даче привезли в квартиру кусочек солнечной осени.