узнай >

узнай >

Капуста краснокочанная


8 записей, 5 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Хочу провести опрос, хотя бы виртуальный. Представьте пульт, на котором всего две кнопочки: одна из них красная, другая — белая. А вот и вопрос: какой раннеспелой, среднеспелой, позднеспелой капусты вы выращиваете больше — краснокочанной или...
Близка к белокочанной капусте капуста краснокочанная (Brassica oleracea var.rubra, syn.B.capitata), которая отличается пурпурно-фиолетовой окраской листьев. На поздних грядках именно она, словно «овощная королева», расставляет акценты. Выведена в...
Краснокочанную капусту заквашиваем так же, как белую, но есть некоторые нюансы. Во-первых, листья у неё толще, и очень морщинистые, поэтому шинковкой её нарезать трудно. Я беру обычный нож и режу каждый сегмент индивидуально. Предпочитаю не узкой...
Какую заготовку можно сделать из красной капусты?
Забирая дочку из садика, всегда просматриваю меню, и почти каждый день капуста)) Сразу вспоминается анекдот: «Папа с сыном (3,5 года) заполняет анкету для детского садика. Пункт „аллергические реакции“. Папа спрашивает у воспитательницы: «Что...
Как заквасить красную и белокочанную капусту в бочке?
В комментариях к ноябрьскому сообщению Натальи Алексеевны (Chasogor) Квашеная капуста красная я спросила о вкусе квашеной красной капусты. Из ответа поняла, что неплохо бы самой заквасить её и сравнить. А что, слабо тебе, Лида? И взялась за дело....
Огородничество – дело простое и одновременно сложное. И, пожалуй, единственный способ стать хорошим огородником – это приобрести собственный опыт, «сын ошибок трудных»… Пока сам не поймёшь, что к чему, и не почувствуешь, почему тот или иной овощ...