6 записей
Подскажите, пожалуйста, нужно ли при варке плова накрывать его крышкой? Это обязательно?
Подскажите, пожалуйста, для чего в конце варки плова в нём деревянной шпажкой делают отверстия?
Как вы готовите плов на даче?
Вопрос от нашей подписчицы Ольги:
Плов у меня всегда получается по-разному. Вроде бы все ингредиенты кладу одинаковые. Но иногда рис получается не рассыпчатый, а слипшийся. Рис для плова — какой нужен?
Вопрос от нашего подписчика Виталия:
Как приготовить настоящий плов в казане? Хочу купить необходимые приспособления, чтобы варить плов на улице, на открытом огне. Говорят, что вкус отличается значительно. На самом деле так?
Как приготовить плов по-узбекски?