Подкормки для винограда — дело тонкое. У него есть свои предпочтения и довольно строгие ограничения в рационе. Подробно о том, сколько и каких именно удобрений ему требуется в течение всего сезона, рассказывает Николай Курдюмов в своей книге...
Сегодня Сретение Господне, 15 февраля. Зима с весной встречается, и самое время приступить к укоренению заготовленных черенков винограда.
Зимнее укоренение черенков винограда
В последние годы селекционеры вывели великое множество сортов...
Я купила саженец винограда «Алёшенькин». Теперь вот думаю, что дальше с ним делать.
Саженец
Высаживать буду, наверно, когда тепло придёт. Это в мае или в июне? И надо ли корень освобождать, уж больно он тяжёлый, или так и посадить?...
Виноградная лоза у дома больше не является несбыточной мечтой садовода. Устойчивые к грибным болезням растения вполне пригодны для выращивания и в регионах с прохладным климатом. А новые сорта винограда с ягодами без косточек гарантированно дают...
Мы купили запущенный участок. Возле домика с югозападной стороны есть коряга --старый куст винограда, скорей всего Лидия. Поначалу планировали корчевать, но после того как выпилили старые, почти все сухие сучья, в рост пошли свежие, сильные...
Добрый день. Наш огород находится в низине. Из-за частых дождей почва буквально пропитана влагой уже больше месяца (кое-где даже стоит вода). Старый виноград (не знаю сорт) раньше относительно терпеливо переносил весенние воды. Может ли он не...
Смотрите все материалы
про виноград:
Смотреть все
Надеюсь, что прикрепленные картинки из моих запасов (из интернета) Вам пригодятся при выборе сортов винограда.
Нам с Вами годятся ранние и сверхранние с укрытием
Наша с Вами зона — 3.
Тут важнее САТ — сумма активных температур летом. И чтоб слой снега был зимой побольше. В Сибири даже виноград растёт, где зимы суровые, зато снежный покров высокий.
Сорт Московский белый. Для новичков и Подмосковья отличный сорт.
Спасибо вам за тёплый пост.
Сейчас сфоткала Н-21-12, дозревает. Куст снаружи беседки, а кисти я внутрь заправила, от сорок защищаю
Я где-то прочла, что сороки синего цвета боятся, вот и повесила внутри синюю органзу — правда, пока не трогают.
А вот совсем недавно узнаю, что можно в питомнике купить еще сортовые неукрывные виды, муж уже косо смотрит)) А у меня мечта — виноградник! Мужчина, который мне продал саженцы, меня тщательно проинструктировал по годам, что надо и как обрезать… Вроде пока все получается… так что принимайте в клуб фанатов виноградной лозы и меня!
Так что, выращиваем виноград!
А это на Вашем фото Кодрянка? У меня первый раз еще только одна кисть.
Я сейчас другой сфотографировала — Н -21 -12, на основе Агата.
Н-21-12
А на этом фото технический неизвестный сорт от Свекрови, это урожай пока не мой)) Это я домой везу, чтоб вино делать от свекрови, кустам у нее лет по 20, были куплены ей вместе с участком, ягоды не крупные, грозди тоже, но очень скороспелый, у меня уже плодоносит.
Так что если виноград не сортовой, не факт, что он плохой!
Сколько экспертов, столько и мнений. Некоторые считают, что вред от такого вина не больше, чем от любого другого.
Но одно точно совпадает у всех: Во всех виноградных винах метанол в той или иной дозе присутствует. Он появляется при сбраживании пектинов, которые есть во всех сортах винограда. Только в американских гибридах их в разы больше. Соответственно и метанола в вине получается больше. Именно на этом основании вина из этих сортов под запретом в Европе и США.
Кстати, пектины в основном находятся в кожице. Так что при слабом прессовании винограда без перемешивания и перетирания можно получить слабоокрашенный сок с минимальным содержанием пектинов. Вино из такого сока получается более легкое, более прозрачное и менее вредное.
Раньше и я делал вино из гибридов. Не помер. Может просто вовремя перестал?..
Химические формулы я писать не мастак. Вот тут что-то квазинаучное про это написано.
Напиток Содержание метанола (мг/л)
Пиво 1-10
Белое вино 20-40
Красное вино 60-100
Бренди 200-300
Водка 1-100
Так что самый опасный напиток — бренди
Ну и цитату, которую уже привели в самом низу обсуждения. Про войны производителей.
У нас тоже есть… уже четыре… нет, пять(!) лоз… пятую вырастила из череночка-дохлика, данного соседкой… мы с ней поменялись… я обрезАла свой виноград, она увидела и попросила… говорит, поменяемся… у тебя черный, у меня — розовый и белый… ну, я и нарезала от души… пучок в руке не держался… взамен получила два тоненьких прутика… разных сортов… посадила… выжил кто-то один… плохо ему… прирост всего около 5 см, но… живой! зиму 2015-2016 пережил неплохо… но, прирост опять маленький… новых листиков всего-то 5… окрепнет, пересажу на следующий год на постоянное место…
Мы не специалисты, поэтому не знаем, кому верить… А вино вкусное. И мы им не упиваемся же ежедневно, поэтому, надеюсь, что тем, кто выпьет бокал изабельного натурального вина, не будет грозить слабоумие...
В этом отношении Изабелла и Лидия могут быть признаны «техническими» со значительными оговорками. Выход сока у них затруднен из-за плотной слизистой мякоти. Сок из этих сортов получается мутный, самого низкого качества. На вино их использовать категорически нельзя. Поскольку получается настоящая метаноловая отрава.
У меня на участке кроме благородных сортов винограда растет Лидия. Вполне съедобный и даже вкусный в свежем виде виноград. Из плюсов — висит на кустах и не гниет до морозов. Так его и потребляем с конца августа по ноябрь понемногу обрываем и едим.
Я вино делаю из смородины. У меня и публикация здесь есть.
Я вот даже и не уверена, что у меня Изабелла, хотя запах соответствующий. Друг мужа, который дал черенок от своих соседей, вообще не понимает в винограде…
Может, Вы по 3 фото в начале статьи поможете определить?