Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой?

Добрый день! Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой? Подскажите еще какой-нибудь легкий способ хранения.
Вопрос размещен в разделах: вопросы, перец, хранение, , , ,

Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Замариновать? А еще сладкий перец можно морозить.
Я тоже морожу, буквально позавчера наморозила много. Порезала длинными ломтиками толщиной в 1-2 см, положила в ящик морозилки сыпом, без пакета. Через час все замерзло- переложила в пакетик и засыпала еще, так весь перец и заморозила, так как портиться начал. Кстати, слышала, что после такого типа заморозки количество витамина С увеличивается в 20 раз! А консервировать тоже вкусно, но витаминов нет почти.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Все предложения (Перец острый)
Предложения магазинов:



Другие записи про перец
Отважиться на самостоятельное выращивание рассады перца меня вынудили обстоятельства. Когда у нас появился земельный участок, опыта садово-огородных работ у меня практически не было. Конечно, я знала, как посадить картошку, посеять свеклу и...
Вопрос от читательницы нашей рассылки: Плохо растут перчики болгарские (поливаю разведенным жидким навозом, 1 раз двойным суперфосфатом — и все равно растут плохо (1 перчик на кустике). Что делать?
Уже много написано статей по выращиванию перца… тут вроде бы уже и добавить-то нечего. Но, года 3 назад, купив в феврале в супермаркете крупный красивый болгарский перец и кушая его сидя около компа, решила бросить семечки в рядом стоящий горшочек...
Скоро будет пора сеять семена перцев на рассаду, и поэтому, думаю, актуальным будет вопрос: как правильно вырастить хорошую рассаду перца? Как подготовить почву для высадки семян перца на рассаду?
Добрый день! Из-за нестабильности погоды в последние 5 лет трудно определиться со сроками посадки перцев на рассаду в нашем регионе (Башкортостан). Я думаю, многим любителям томатов и перцев было бы интересно узнать о специфике высадки рассады в...
Здравствуйте, дорогие эксперты сайта www.7dach.ru. Я — начинающий огородник, всего пару лет занимаюсь посадками, советов спрашивать особо не у кого, поэтому информацию ищу в интернете. Проблема В этом году посадила перцы и рассада очень...
Смотрите все материалы про перец >>