Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой?

Добрый день! Как можно сохранить сладкий перец в банках зимой? Подскажите еще какой-нибудь легкий способ хранения.

Вопрос размещен в разделах: вопросы, перец, хранение, , , ,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (2)
Замариновать? А еще сладкий перец можно морозить.
Я тоже морожу, буквально позавчера наморозила много. Порезала длинными ломтиками толщиной в 1-2 см, положила в ящик морозилки сыпом, без пакета. Через час все замерзло- переложила в пакетик и засыпала еще, так весь перец и заморозила, так как портиться начал. Кстати, слышала, что после такого типа заморозки количество витамина С увеличивается в 20 раз! А консервировать тоже вкусно, но витаминов нет почти.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:


Все предложения (Перец острый)
Предложения магазинов:




Другие записи про перец
Сладкий и горький перец — желанные овощи на нашем столе. Они не только вкусны, но и содержат множество полезных витаминов.  Увы, зимой доступ к этому прекрасному овощу ограничен. Можно, конечно, по-разному заготовить его: замариновать,...
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, я купила семена перца Волжанин первый раз, хочу посадить рассаду. Когда лучше сажать именно этот сорт? Может у кого-то уже есть опыт?!
Перец не любит малейшего повреждения корней, так как при обрыве сосущих волосков они долго и плохо восстанавливаются, а потому он плохо переносит пересадку, особенно в раннем возрасте. Перец не любит заглубления при пересадках. Не любит глину,...
Заболел перец, думал листья скручивает от перепада температуры, оказался клещ (опрыснул Б-58 ), сказали, новые листья будут расти здоровыми. Подскажите что-нибудь
Какие удобрения для перца в открытом грунте используют чаще всего? Думаю грунт для рассады перца должен быть хорошо обработанный, рыхлый и не иметь кислотного содержания, открытого грунта.
Здравствуйте! На какую глубину надо сажать семена перца сладкого для выращивания рассады? В разных источниках совершенно разная информация: 1,5-2 см и 4-5см
Смотрите все материалы про перец: Смотреть все