Что это за дерево?

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Что это за дерево?

Кустарник
У вас есть свой дачный вопрос? Задайте его нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , определитель
11 комментариев 1 спасибо за вопрос   в избранное 6510 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (11)
Сумах?
Я думаю нет ), Сумах вроде цветёт когда листья уже, этот куст с Испании!
У нас в городе много таких растет — сумах оленерогий.
Подскажите, пожалуйста, этот сумах называют уксусным деревом? Или другой вид?
Ой, Марина, тут я Вам не помощник, не знаю))).
А то, что поросль дает — это правда. Но, тем не менее, смотрю  - и возле домов растет. Я не рискнула, хотя он мне и очень нравится. 
Да, Марина, сумах оленерогий, или пушистый (Rhus typhina) называют уксусным деревом. А знаете почему? Оказывается раньше из его плодов получали уксус, а цветки и молодые побеги добавляли в табак в качестве ароматизатора. Агрессивен, дает обильную корневую поросль, но это отрицательное качество было и используется в позитивных целях — укреплении откосов, насыпей. Красив, и даже без листьев, со своими сохраняющимися всю зиму красными соплодиями. Ядовит.
Людмила, спасибо за ответ. Я слышала, что из него делают специи для мяса. Именно за счет своих «уксусных» свойств, сумах делает мясо мягче. Так ли это?
Последний раз редактировалось
Да, Марина, это правда: из плодов сумаха дубильного (Rhus coriaria) получают приправу с кислым вкусом, которую добавляют при мариновании шашлыка. Я видела такую приправу на овощном рынке в Ялте, но еще не покупала ее. Выглядит она красиво:

Сумах приправа, фото сайта aidigo.ru

Ну и зря не купили))), классная вещь! 
Вот пост закончится, непременно куплю.
сумах, или уксусное дерево. Берегите близлежащие постройки)) пробивает кирпичную кладку и фундаменты на 1-2-3 ((

Пожалуйста, оставьте комментарий

Внимание! Если у вас есть свой вопрос, задайте его отдельно, в специальной форме
Или через: