В каких пропорциях добавлять соль, сахар и пряности для хранения яблок в банках?

Видел в интернете способ хранения яблок в 3-х литровых банках, заливая холодной водой и добавляя соль, сахар и пряности. Интересует вес ингредиентов. }

Вопрос размещен в разделах: вопросы, , , , , , заготовки,
Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (1)
Здравствуйте. Я не знаю такого рецепта. Разве что это моченые (кисломолочного брожения) яблоки. И их нужно хранить в подвале при +4. Ну а рецепт моченых яблок не сложно найти. Удачи.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:




Другие записи про заготовки
Какие есть блюда и способы заготовки корневого сельдерея?
В советские времена ещё можно было купить хороший томатный соус, например, «Соус южный», «Соус восточный». В них было всё натуральное. То, что делают сейчас под разными названиями и разными марками – не соусы вовсе, а заменители. У меня в одной из...
В современном мире свёкла в нашем рационе всё чаще отходит на второй план, и совершенно незаслуженно. Ведь она — настоящий подарок природы и аутентичный для нас продукт. На Русь этот овощ попал в Х веке из Византии, сразу после введения в Древней...
Как вы считаете, свёкла и слива в заготовке — странное сочетание? С одной стороны — да, так как слива чаще представляется десертным продуктом, а свёкла, как ни крути, — овощ. Мало того — корнеплод. С другой стороны, многие пробовали сладковатые...
Сушить, морозить… Все так делают. Это привычно, меняются только приспособления. А вот это действительно необычно. Итак, оказывается, из петрушки можно готовить вино. Конечно, не из одной петрушки. К ней еще требуются апельсины, изюм, виноградный...
А я не верю. Совсем немного еще урожая переработала. Жаль, пока грядок мало. Эх, вот на будущий год я развернусь, когда теплицу поставим. А пока все скромно. Мы второй год в своем доме живем. В прошлом году было не до грядок — благоустраивались....
Смотрите все материалы про заготовки: Смотреть все