В каких пропорциях добавлять соль, сахар и пряности для хранения яблок в банках?

Видел в интернете способ хранения яблок в 3-х литровых банках, заливая холодной водой и добавляя соль, сахар и пряности. Интересует вес ингредиентов.
Вопрос размещен в разделах: вопросы, яблоки, хранение, , , , , ,

Автор вопроса:
Все ответы и комментарии (1)
Здравствуйте. Я не знаю такого рецепта. Разве что это моченые (кисломолочного брожения) яблоки. И их нужно хранить в подвале при +4. Ну а рецепт моченых яблок не сложно найти. Удачи.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:



Другие записи про яблоки
Вы уже испекли десятки шарлоток, наварили джема и варенья на целый год, закатали батареи банок с компотом и яблочным соком. Руки опускаются, а новым ведрам с яблоками конца и края не видать! Что же сделать из оставшихся яблок? Советую все их...
С приходом осени вопрос срока уборки урожая выходит на первый план. Не всегда садовод, особенно неопытный новичок, может с точностью определить, когда яблоки поспели. Предполагается, что осенний урожай яблок идет на хранение. Но не все яблоки...
Правильно приготовленные моченые яблоки отличаются превосходным насыщенным вкусом и очень приятным ароматом. Этот способ заготовки впрок известен с незапамятных времен, востребован и сейчас: прост в исполнении, времени занимает немного, а...
Где бы я ни жила, у меня всегда были яблони – от трёх до четырнадцати.  Четырнадцать, правда, на родительской даче, когда мне самой было четырнадцать лет. Сейчас сада нет, но это и к лучшему – нет головной боли, как бороться с урожаем. Когда же...
Вопрос действительно не праздный: яблок в этом году уродилось колоссальное количество. У меня в саду четыре больших яблони, буквально усыпанных плодами, и две молодых, но тоже плодоносящих. Просто ума не приложу, как справиться со всем...
Вот что радует в этом году — так это фрукты и ягоды. Яблоки красивые и чистые. И много.   Решила с этого года переходить на сушку и заморозку, чтобы минимизировать употребление сахара))  Хотя сегодня вот, как назло,… нашла в загашнике...
Смотрите все материалы про яблоки >>