Можно ли мариновать свинушки?

Свинушки можно мариновать?


Все ответы и комментарии (4)
Можно, очень вкусно получается.
С грибами ВСЕГДА надо осторожно. Во многих справочниках свинушки отнесены к несъедобным грибам. Были случаи отравления.
Так что лучше их вообще не трогать. Пусть себе растут. В лесу они точно приносят пользу в симбиозе с деревьями, а вот в тарелке могут и навредить.
Это условно-съедобный гриб, лучше первый раз прокипятить минут пять, воду слить, грибы промыть, а затем варить ещё минут пятнадцать. И после этого мариновать
А мне не нравятся свинушки ни в каком виде. У нас их много в лесу, я не беру

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: